دانش‌آموزان دبستان شهید کاظمی 2 با اهمیت شعار «تخم‌مرغ سرشار از مواد مغذی» آشنا شدند
به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان، این مراسم با تأکید بر شعار «تخم‌مرغ سرشار از مواد مغذی» و در راستای ترویج مصرف محصولات پروتئینی...
هدف از برگزاری این مراسم ترویج و فرهنگ سازی مصرف محصول مغذی تخم‌مرغ در بین دانش آموزان و افزایش مصرف سرانه با آموزش‌های هدفمند بود.
در این مراسم که با حضور کارشناسان سازمان جهاد کشاورزی اسفندیار پور رئیس اداره آموزش بهره برداران مدیریت هماهنگی ترویج کشاورزی، خانم ها جاوری و حقوقی و صفری از معاونت بهبود تولیدات دامی، خانم ولیخانی از روابط عمومی، خانم کیهان پور از علوم پزشکی، خانم سادات هاشمی از مرکز صدا و سیمای استان، از آموزش پرورش ناحیه 4 آقای صادقی معاون آموزش ابتدایی، خانم ها قائم مقامی کارشناس امور بانوان، براتی کارشناس مسئول پیش دبستانی، غفوری کارشناس مسئول آموزش ابتدایی برگزار شد، بر اهمیت مصرف تخم مرغ اشاره شد.
خانم صفری مسئول مرغ تخمگذار استان اصفهان در مصاحبه با خبرنگار صدا و سیما اظهار داشت: استان اصفهان با تولید سالیانه 209 هزار تن تخم مرغ معادل 16 درصد سهم تولید کشور، رتبه اول را به خود اختصاص داده است و در حال حاضر 206 واحد مرغ تخمگذار با ظرفیت بیش از 16 میلیون قطعه در استان فعال هستند و روزانه حدود 530 تن تخم مرغ تولید می کنند که این میزان بیش از سه برابر نیاز مصرفی استان است.
خانم کیهان پور کارشناس تغذیه نیز در خصوص ویتامین‌ها و مواد معدنی، نکات ایمنی و نگهداری، ارزش غذایی تخم مرغ، باورهای اشتباه درباره تخم‌مرغ و…… مطالبی را مطرح کرد.
لازم به ذکر است در پایان این مراسم از طرف سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان به دانش آموزانی که نقاشی و کاردستی با موضوع تخم مرغ تهیه کرده بودند جوایزی اهدا شد.
این برنامه بخشی از تلاش‌های وزارت جهاد کشاورزی برای حمایت از تولید و ترویج مصرف محصولات غذایی با ارزش بالا در سبد غذایی خانوار و به‌ویژه دانش‌آموزان در سنین رشد است.